王静
一、个人简历
王静，女，汉族，1978年11月出生，职称：副教授，博士。
2001年毕业于石河子大学农学院园艺系；2001年—2003年在新疆农业科学院工作，期间参加多次由农科院专家主持的课题，如：无公害农产品的有机无土栽培课题等；负责管理智能化温室的安全等工作。2003年—2006年在太阳成集团食品科学学院攻读硕士学位；同年留校任教。2006年—至今在太阳成集团食品科学学院果蔬贮藏保鲜教研室担任专业课教师。主要讲授《果蔬采后生理学》《果蔬贮藏运销学》《园艺产品贮藏加工学》《果蔬采后病理学》《食品原料学》《食品保藏原理与技术》等课程。2012年被评为副教授。2014年—2018年，在浙江老员工物系统工程与食品科学学院攻读博士。
二、主持的项目：
1、中央财政林业科技示范推广：核桃青皮加工技术的中试与推广（[2022]TG11），90万，2022.01-2024.12；
2、国家自然基金地区基金：哈密瓜果实磷脂酶D对低温胁迫响应及在冷害中的作用研究（31760478）38万2018.01-2021.12；
3、自治区农业科技推广与示范：低糖杏脯的加工与保藏关键技术与示范，20万；2020.04-2022.04;
4、自治区自然基金面上项目：调控哈密瓜采后P5CS基因表达和脯氨酸积累响应低温的转录因子筛选研究，7万,2022.07-2024.07；
5、国家林业科技专项的子课题：低糖杏脯的加工与示范（[2020]TG），20万，2020.03-2022.12；
6、自治区自然基金面上项目：草酸诱导哈密瓜采后抗冷与 PLD 信号传导机理的研究（2017D01A40），7万
7、国家林业公益性行业专项：“高酸海棠品种（系）的选育及丰产栽培术研究”子课题—“高酸海棠果制汁工艺的研发和制汁品种的筛选”，编号：201104071，执行年限： 2011年1月-2013年1月，共计18万；
8、主持校前期“热处理对甜瓜贮藏保鲜效果的研究”； 编号： XJAV200915； 执行年限： 2010年5月-2012年4月，共计2万，已顺利验收，结果被评为良。
9、主持学校教研课题：果蔬采后生理学课程试卷库建设与共享（2013年1月-2013年12月），已顺利验收，结果被评为良。
10、先后参加国家自然基金3项：壳寡糖诱导杏果实黑斑病的抗病性及信号转导的研究6/2、水杨酸处理对杏果实抗冷性诱导的研究6/2、库尔勒香梨果皮蜡质结构变化与后熟衰老的关系6/3。
11、参编新疆特色教材2部：《新疆特色果品贮藏与加工技术》、《食品微生物学》等。参加自治区精品课程《果蔬采后生理学》的申报等工作。
12、参加了国家现代西甜瓜产业技术体系功能岗位专家项目子课题“甜瓜采后处理技术”1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究 3/3；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目；编号；200731136-4 6/4；科技部国际科技合作项目：“哈密瓜采后生理、病理及贮运技术（供销链）研究(2009DFA32160)”、 “1-MCP在香梨、哈密瓜上的应用研究” ；自治区科技厅十一五重大专项“果品保鲜技术开发”项目。
三、在国内外公开发行刊物上发表的学术论文有32篇：
1、刘彩红,王雅琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,木合塔尔江·艾海提,冯作山,王静(通讯作者). 正丁醇对响采后哈密瓜冷害及活性氧代谢的影响[J]. 果树学报,2021,38(11):1984-1994
2、刘彩红,张琪,李乾,王雪,古丽丹·塔勒达吾,冯作山,王静(通讯作者). 正丁醇处理对冷藏哈密瓜果实冷响害和贮藏品质的影响[J]. 食品工业科技,2021,42(13):324-330.
3、李乾,刘凤兰,吴斌,吕卓,赵焃宇,龙阳,王静(通讯作者).NO熏蒸对冷藏枸杞鲜果品质影响的研究[J].食品科技,2020,45(02):29-35
4、吕卓,高勇刚,唐琦勇,楚敏,顾美英,朱静,程思琦,马晓雪,宋素琴,王静(通讯作者).奇台窖藏马铃薯病害病原鉴定[J].新疆农业科学,2020,57(05):902-909.
5、王静,刘彩红,吕卓,张辉,胡慧慧. 草酸诱导哈密瓜采后耐冷性的转录组构建与分析[J].食品工业科技,2019,17,40:103-109
6、王静,茅林春,杨璐,李学文,张辉,吕卓,刘彩虹,李乾,侯琛元.草酸处理对采后哈密瓜果实膜脂代谢的影响[J].中国食品学报,2019,19(8):189-198
7、WANG Jing, MAO Lin-chun, LI Xue-wen, LIU Cai-hong, LV ZHuo, HUANG Yang-yang. Oxalic acid pre-treatment reduces chilling injury in Hami Melon(Cucumis melo var. reticulatus Naud.) through its regulation on enzymes involved in antioxidative pathways. Scientia Horticulturae, 2018, 241, 201-208.
8、王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,易雷闯,李祖良.草酸处理对哈密瓜采后冷害及品质的影响[J].食品研究与开发,2017,16:167-172.
9、王静,茅林春,李学文,张辉,张明明,鞠国栋.热处理降低哈密瓜果实活性氧代谢减轻冷害[J].农业工程学报,2016,2:280-286.
10、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后生理活性的影响[J].果树学报,2013,30(3):465-469
11、王静,虎海防,刘凤兰,王军,张东亚.不同品种海棠果褐变能力及果汁褐变抑制的研究[J].太阳成集团学报,2013,5:409--411
12、王静,李学文,廖新福,杨军,王正琴.热处理结合壳聚糖对哈密瓜生理活性的影响[J].食品研究与开发,2013,221(16):107-111.
13、王静,李学文,廖新福,杨军,侯焕,庞玉菲.热处理和壳聚糖涂膜对采后接菌哈密瓜生理生化特性的影响[J],西北植物学报,2012,32(2):318-323
14、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后品质的影响[J].食品工业科技,2012,23:348-351
15、王静,张辉,逄焕明,杨海燕,孙守文.不同成熟度赛买提杏货架期品质变化的研究[J].新疆农业科学,2010,6:1117-1121.
16、王静,张辉,逄焕明,李景瑜,孙守文,郦道静.热处理对库车小白杏贮藏品质的研究[J].太阳成集团学报,2010,33(2):234-239.
17、祁岩龙,李学文,廖新福,杨军,王正琴,王静(通讯作者).响应曲面法研究热处理对哈密瓜采后品质的影响[J].新疆农业科学, 2010,48(8):1451-1457
18、王静,韩涛,李丽萍,李学文,高哲. 超声波处理后柿果品质和果肉显微结构的变化[J].北京农学院学报,2005(4):51-53.
19、王静,韩涛,李丽萍.超声波的生物效应及其在食品工业中的应用[J]. 北京农学院学报,2006(1):67-75.
20、王静,韩涛,李丽萍,王开胜,孙守文.超声波处理对不同品种桃果实贮藏品质变化的影响[J].石河子大学学报(自然科学版),2006(6):732-735.
21、王静,张辉,李学文,滕康宁.热处理对采后青椒品质的影响[J].保鲜与加工,2008,8(6):50-535.
22、王静,张辉,李学文,逄焕明,朱璇,孙守文.贮藏温度对货架期香梨品质和生理活性的影响[J].北方园艺,2009,202(7):231-235.
23、王静,张辉,逄焕明,杨海燕,孙守文.不同成熟度赛买提杏货架期品质变化的研究[J].新疆农业科学,2010,6:1117-1121.
24、王静,张辉,逄焕明,李景瑜,孙守文,郦道静.热处理对库车小白杏贮藏品质的研究[J].太阳成集团学报,2010,33(2):234-239.
25、祁岩龙,李学文,廖新福,杨军,王正琴,王静(通讯作者).响应曲面法研究热处理对哈密瓜采后品质的影响[J].新疆农业科学, 2010,48(8):1451-1457
26、王静,李学文,廖新福,杨军,侯焕,庞玉菲.热处理和壳聚糖涂膜对采后接菌哈密瓜生理生化特性的影响[J],西北植物学报,2012,32(2):318-323
27、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后品质的影响[J].食品工业科技,2012,23:348-351
28、王静,妥丽敏,王晓鹏,冯作山,沈艾彬.哈密瓜采前套袋对采后生理活性的影响[J].果树学报,2013,30(3):465-469
29、王静,虎海防,刘凤兰,王军,张东亚.不同品种海棠果褐变能力及果汁褐变抑制的研究[J].太阳成集团学报,2013,5:409-411
30、王静,李学文,廖新福,杨军,王正琴.热处理结合壳聚糖对哈密瓜生理活性的影响[J].食品研究与开发,2013,221(16):107-111.
31、王静,张辉,李学文,朱璇,韩江.果蔬贮藏加工学实践教学的改革与思考[J],科技信息,2012,28
32、王静,张辉,李学文,朱璇,韩江.果蔬采后生理学课程试卷库建设与探索[J],大学教育,2014,4
